Résultat de mon ennui (vive les vacances!), une assiette de cookies qui ne va pas durer longtemps!! Alors pour sarah qui demandait la recette du gateau aux yaourt aux pommes, voilà déjà la recette des cookies lol, pour l'autre il faudra attendre que je fasse un gateau pour avoir une photo, parce qu'un article sans photos c'est nul!! lol
Alors, pour environ 27 cookies,
-250g de farine
-150g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure
-1 gros oeuf
-100g de beurre
-1 c. à c. de miel (facultatif)
-pépites de chocolat (pour ma part, chocolat au lait milka et noir dessert nestlé, je fais les pépites avec mes ptites mains lol)
-noisettes ou noix de pécans (facultatif)
1. Préchauffer le four 220°C, th. 7-8
2. Mélanger la farine, les sucres et la levure dans un saladier
3. Battre l'oeuf, y ajouter le beurre fondu et le miel
4. mélanger le mélange Beurre/œuf/miel au mélange farine/sucre (avec les mains :D)
5. Ajouter les pépites de chocolat et tout ce que vous voulez d'autre, noisettes, smarties ,...
6. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et former des petites boules écrasées pour les cookies, penser à les espacer, les cookies vont s'aplatir et s'étaler.
7.Cuire 8-9 minutes, en mettant la plaque de cookies le plus bas possible dans le four. La cuisson est à surveiller!!, avec mon four, 30s de trop et c'est trop cuit, d'ailleurs on le voit sur la photo, certains au fond sont plus roussi, et son cramé dessous, pourtant il y a meme pas 1 min de cuisson de plus que ceux de devant...